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为什么买的小曲高粱酒回味苦？因为高粱壳里会有大量的单宁,单宁特别容易被带入酒中,会让回味有苦涩味。
我们可以长时间保存高粱酒,使酒体更香醇,苦味也会减少。
本文系作者 @mubai 原创发布在 高粱酒坊。未经许可，禁止转载。
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我们可以长时间保存高粱酒,使酒体更香醇,苦味也会减少。